Juan Carlos García, del restaurante Vandelvira, recibe el ‘Young Chef Award’ en la Gala Michelin
El cocinero baezano fue reconocido en la gala que se celebró en Málaga El presidente de la Diputación de Jaén, Paco Reyes, ha felicitado al cocinero baezano Juan Carlos García, del restaurante Vandelvira –con
Los XI Premios Degusta Jaén reconocen la excelencia del sector agroalimentario jienense
Los galardones fueron entregados a ‘Family Biscuits’, ‘Hojaldres Virolo’, ‘Jamones El Gorrilla’, ‘La Despensa de Antequera’, el chef Cristóbal Navarrete y el restaurante ‘Panaceite El Centro Cultural Baños Árabes de Jaén ha acogido la
Reyes destaca la labor del restaurante Casa Juanito en la promoción y defensa del aceite de oliva virgen de Jaén
Presentadas las 42ª Jornadas Gastronómicas de este establecimiento baezano, y que darán comienzo el próximo 8 de marzo El restaurante Casa Juanito de Baeza celebra este año la edición número 42 de sus Jornadas
La Escuela de Hostelería La Laguna, de Baeza, conmemora el 4-D plasmando la bandera de Andalucía en recetas
Ana Mata destaca el talento y el buen trabajo en equipo que realiza el alumnado en sus elaboraciones con la bandera blanca y verde, que simboliza a su vez la unión de la ciudadanía
Abre sus puertas en Baeza el restaurante La Capilla de la Escuela de Hostelería Hacienda La Laguna
Jesús Estrella destaca la relevancia de este nuevo recurso para seguir elevando el excelente nivel práctico de un centro que es referente en la mejor gastronomía y generador de empleo La Escuela de Formación
Una alumna de la Escuela de Hostelería La Laguna, de Baeza, gana el X Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros
Este certamen dirigido a alumnado de hostelería de Andalucía y ciclos formativos de Cocina y Gastronomía Rocío Fernández Cano, alumna de la Escuela de Formación de Hostelería Hacienda La Laguna, de Baeza, ha ganado
El Restaurante Juanito, de Baeza, celebra sus 41ª Jornadas Gastronómicas hasta el 31 de marzo
Esta cita con la cocina tradicional se desarrollará durante febrero y marzo bajo el nombre ’70 años enamorados de la Cocina del AOVE’ Las Jornadas Gastronómicas del Restaurante Juanito, de Baeza, celebrarán su cuadragésimo
Aimar Córcoles y Gabriel Nágera, ganadores del certamen gastronómico de la Escuela Hacienda La Laguna de Baeza
La delegada destaca la originalidad y el talento de los participantes, que demuestran ya la excelencia formativa de este centro que contribuye a elevar el nivel gastronómico provincial Los alumnos de la Escuela de
