El chef Juan Carlos García expone su experiencia laboral en el marco de las Jornadas de la Empresa de Safa-Úbeda
El cocinero del Restaurante Vandelvira, reciente ganador de una Estrella Michelín, ha formado parte del coloquio ‘La restauración como iniciativa empresarial: el turismo gastronómico’ El concejal de Patrimonio Mundial e Innovación, José Miguel Gámez,
Las V Jornadas ‘Virgen extra, Patrimonio Saludable’ se celebrarán en Úbeda el 26 de septiembre
El evento, que se celebra de manera bienal, está promovido por el Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ y cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de la ciudad El concejal de Agricultura del Ayuntamiento
Javier Gámez destaca la importancia de inculcar la cualidades del aceite de Oliva Virgen Extra desde edades tempranas
El edil visita el Taller de ‘Cocina infantil saludable y divertida en verano’ en el Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ de Úbeda El concejal de Agricultura y presidente de la Asociación Olivar y
El concejal de Agricultura asiste a las V Jornadas Gastronómicas ‘Degusta Jaén’
Javier Gámez destaca que esta herramienta de promoción cuenta con 4 restaurantes de la ciudad de Úbeda que destacan por sus productos de la tierra y cocina innovadora Las V Jornadas Gastronómicas ‘Degusta Jaén’
Presentado el libro “El mar, el aceite de oliva y la primera globalización”, obra del historiador Viente Ruiz
Esta cita se ha enmarcado dentro de la programación elaborada para la XXIII edición de las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento La sede de la UNED en Úbeda ha acogido la presentación del libro
Úbeda celebrará las XXIII Jornadas Gastronómicas del Renacimiento del 2 de febrero al 17 de marzo
El evento culinario contará con la participación de trece restaurantes, cuatro cafeterías y catorce aceites de alta calidad El Restaurante la Imprenta, ha acogido la presentación de la XXIII edición de las Jornadas Gastronómicas
Úbeda celebra las XXII Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento
Diez restaurantes, cuatro cafeterías y trece aceites participan en esta edición hasta el 2 de abril con propuestas culinarias de gran calidad El Parador de Turismo de Úbeda, ubicado en el majestuoso palacio renacentista
Disponible el libro ‘Las recetas del Pequechef’ que recopila platos de los ganadores de este concurso
El objetivo es fomentar la implicación de los niños en la cocina, el consumo de aceite de oliva virgen extra y la alimentación equilibrada El salón de actos del Centro de Interpretación ‘Olivar y
