La Fiesta del Primer Aceite de Jaén se traslada a Sabadell, donde se muestran más de 30 AOVEs tempranos
La ciudad catalana acoge este evento que se desarrollará hasta el domingo 17 de noviembre en la plaza Argub
La XI Fiesta del Primer Aceite de Jaén, se ha trasladado este viernes a Sabadell (Barcelona), donde se promocionará la calidad de los aceites de oliva virgen extra jiennenses hasta las 14 horas del próximo domingo, 17 de noviembre.
Más de una treintena de cooperativas y almazaras jiennenses, y también varias empresas de cosmética elaborada con aceite de oliva, se han desplazado hasta esta ciudad catalana de la mano de la Diputación, organizadora de esta cita con la colaboración de la Junta de Andalucía, para mostrar sus AOVEs tempranos de esta cosecha.
El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, y la alcaldesa de Sabadell, Marta Farrés, se han encargado de inaugurar este evento, un acto en el que también han estado presentes el delegado territorial de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta, José Ayala, y el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano.
En la apertura de esta actividad, Reyes ha agradecido al Ayuntamiento de Sabadell, “todas las facilidades» que nos han dado para que esta fiesta vuelva a Cataluña por segunda vez. «En 2018 también vinimos aquí, en concreto a la ciudad de Hospitalet de Llobregat, de donde nos fuimos muy contentos porque es un territorio que valora y conoce el aceite de oliva y sus ciudadanos son consumidores de este producto de calidad”, ha afirmado.
Durante estas jornadas, se va a mostrar 32 AOVEs de la provincia de Jaén, aceites tempranos recolectados los primeros días del mes de octubre, «algo que no sucedía en nuestra tierra hasta hace 20 años porque era casi un pecado recoger la aceituna antes de la Inmaculada”.
“Ahora se apuesta por la calidad, por obtener un aceite de oliva excepcional, y para ello nuestros agricultores comenzaron a recogerlo en los primeros días de octubre, y algunos de esos AOVEs son los que vamos a mostrar en esta feria, además de algunos productos de cosmética con aceite de oliva”, ha comentado.
Estos vírgenes extra no solo se enseñarán, sino que se degustarán: hará catas, desayunos con tostadas con AOVE y también degustaciones de productos con el sello Degusta Jaén, la estrategia de promoción de los productos agroalimentarios de nuestra provincia que impulsamos desde la Diputación. Además de que tendrán lugar algunas actividades musicales y culturales.
Tras valorar la colaboración de la Junta, “que siempre ha estado apoyando» esta fiesta organizada por Diputación, Reyes se ha mostrado convencido de que «será buena» y que nuestros empresarios «acabarán contentos porque Cataluña conoce el aceite de oliva y hay muchos andaluces y gente de Jaén aquí”.
Por su parte, la alcaldesa de Sabadell ha apuntado que “nos gusta ser capital de muchas cosas, pero qué mejor que ser capital de la gastronomía con un producto tan preciado para nosotros como el aceite de oliva y que define tan bien lo que somos culturalmente”.
En este sentido, ha agradecido a la Diputación la elección de esta ciudad para celebrar esta fiesta. «Estamos encantados de que hagáis esta fiesta aquí, que es vuestra casa y de tanta gente de Jaén que también reside en nuestra ciudad”, ha asegurado.
Una ciudad que, según ha destacado Ferrés, “siempre acoge bien, en este caso al aceite de oliva, que está incorporado a nuestra forma de ser, se trajo de Andalucía y también apreciamos muchísimo lo que significa la gastronomía”.
“Es un placer albergar esta fiesta y nos sentimos parte de este proyecto, que también supone economía y en el que queremos agradecer que hayáis contado con la gente del territorio, con hoteles y entidades de aquí”, ha manifestado.
Un total de 35 empresas jiennenses se han desplazado hasta Sabadell para participar en esta Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que ha dado comienzo con la degustación de tostadas con aceite temprano. A lo largo de sus tres días de duración, en este evento se darán a conocer 32 marcas de aceites verdes jiennenses, a las que se suman empresas de cosmética elaborada con aceite.
El público podrá adquirir y degustar estos aceites de oliva y productos, además de tomar parte en catas de aceite de oliva virgen extra que realizarán profesionales de la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén (IGP Jaén) y de la Denominación de Origen Sierra Mágina, y participar en degustaciones gastronómicas de productos agroalimentarios Degusta Jaén.
También en el marco de esta fiesta se llevarán a cabo espectáculos de flamenco a cargo del cuadro de Carmen Álvarez y actuaciones musicales de la rondalla ‘Hijos de Bedmar en Cataluña’ y del coro romero ‘Añoranza de mi tierra’.
