Úbeda se convertirá en la sede de la VII edición del encuentro agroecológico
La cita se celebrará el 15 de marzo, en el Hospital de Santiago, y va dirigido a productores, técnicos, consultores agrarios, industrias, cooperativas, comercializadores y empresas que invierten en la cadena agroalimentaria
Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’, ha acogido la presentación de la VII edición del Encuentro Agroecológico, que tendrá lugar el próximo 15 de marzo, en el Centro Cultural del Hospital de Santiago, evento que está organizado por la Fundación Agroecosistema, patrocinado por Sohiscert y Banco Santander, en el que colabora la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, la Asociación Olivar y Aceite y el Ayuntamiento de Úbeda, a través del Área de Agricultura.
A la presentación han asistido el concejal de Agricultura y presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, el director de la Fundación Agrosistemas, Jerónimo Sánchez, el responsable de Comunicación y Marketing de Sohiscert, Manuel Carmona, y el director del Banco Santander en Úbeda, Juan Miguel Jiménez.
Este evento, como se ha resaltado, está dirigido a productores, técnicos, consultores agrarios, industrias, cooperativas, comercializadores, y empresas que intervienen en la cadena agroalimentaria.
En palabras de Javier Gámez, la organización del evento ha elegido una excepcional ciudad de congresos para la celebración, en la que, además, la agricultura es una de sus fuentes de riqueza económica. “Somos el término municipal con mayor producción de aceituna, por hectárea, del mundo”, ha concretado, añadiendo que este tipo de iniciativas vienen a reforzar ese pilar económico.
Así bien, el presidente de la Asociación Olivar y Aceite ha destacado que desde el centro se hace una gran labor de difusión y promoción de la cultura del aceite de oliva virgen extra y el olivar, entre la que se incluyen diversos programas formativos, en el que se enmarca el apoyo a este encuentro agroecológico.
La organización
En opinión de Jerónimo Sánchez, el sector agrícola tiene que cambiar sin dejar de ser rentable. Por eso, para demostrar este hecho, se pone en marcha este encuentro, que va dirigido a profesionales.
Así, esta cita se centrará en tres grandes temáticas: el agua –en busca de una agricultura que gestione mejor este recurso-, la sostenibilidad –la fertilidad de los suelos- y la nueva PAC –nuevos horizontes y los cambios-. “En un día, se va a tener una visión tremenda de todo lo que está pasando en el sector”, ha asegurado, añadiendo que para ello se contará con las ponencias de profesionales de reconocido prestigio.
Apoyos
Por su parte, el director del Banco Santander en Úbeda ha resaltado que la entidad bancaria ha mostrado un gran interés a la hora de apoyar al sector agrario, por eso estará presente en este encuentro, más teniendo en cuenta la situación actual.
Y es que, como ha seguido manifestado Juan Miguel Jiménez, para la entidad bancaria es importante que los agricultores sientan cercano a este banco. “Que se potencie lo ecológico en nuestra provincia y en esta comarca es muy importante”, ha indicado.
En otro orden de cosas, en el caso de Sohiscert, Manuel Carmona ha puesto en valor la trayectoria de la entidad en el campo de la certificación agroalimentaria y su apuesta por la séptima edición de esta cita, más en este año que será “clave para la nueva PAC” y con las nuevas ayudas ambientales. Su misión, ha incidido Carmona, es quitar algunas incertidumbres del sector, además de impulsar la certificación ecológica, para acceder a los mercados, que cada vez son más exigentes, en los que se garantiza un sello de calidad para el consumidor.
