Se trata de una de las jornadas gastronómicas más antiguas de la provincia, marcadas siempre por la calidad de los productos hasta convertirse en un referente culinario que permite a los amantes del buen yantar disfrutar de un menú por menos de 30 euros, que incluye entrantes, un primer plato, un segundo, bebida y postre.
Cocina tradicional
Además de las recetas más típicas, como andrajos, morrococo, rabo de toro, alcachofas rellenas, alubias con perdiz, migas, cuarrécano o pipirrana, entre otros, no faltan la incorporación de algunas novedades como el muslo confitado de pato, el solomillo relleno con pasas y una amplia selección de carnes y pescados a la parrilla.
Las jornadas gastronómicas del Mesón Gabino se desarrollarán hasta el próximo 28 de febrero. Los menús, a un precio asequible de 25 euros por comensal, se dividen por semanas, pudiendo escoger entre diez primeros y diez segundos, además de los entrantes.::CM
