‘Cocina con baja visión’, para sensibilizar a la sociedad sobre las personas con dificultades visuales

Esta actividad se enmarca dentro de la celebración de la ONCE, que este año se celebra bajo el lema ‘Los colores son valores’

El Grupo Social ONCE ha celebrado una serie de actividades realizadas bajo el lema ‘Los colores son valores’, en esta edición, se ha centrado en la baja visión, una discapacidad visual que afecta a personas cuya agudeza visual se encuentra entre el 5 y 30 por ciento.

La directora de la ONCE en Úbeda, María Luisa Garzón, ha resaltado que durante esta semana se están llevando a cabo actividades en toda Andalucía, con el objetivo de mostrar a la sociedad la labor del Grupo Social ONCE. «Nos conocen por nuestro vendedores, pero es mucho más», ha indicado.

La actividad relacionada con la cocina, ha intentado enseñar, de la mano de un afiliado a la ONCE ya jubilado, que realmente se puede cocinar con baja visión y realizar otras tareas cotidianas, llevando una calidad de vida normal.
Se desarrolló en las instalaciones de Interiorismo Trinidad, empresa ubetense a la que Garzón agradeció su disposición, al igual que al Ayuntamiento, siempre dispuesto a colaborar con el Grupo Social ONCE. «Es importante que la Administración pública sea consciente de la realidad de muchas personas que tienen discapacidad», dijo.

Asimismo, ha tenido lugar una mesa redonda, en formato online, que abordaba ‘El empleo y la discapacidad’, tanto en las administraciones públicas como en las empresas privadas, en la que colaboró el Ayuntamiento de Úbeda.

También se ha impartido una charla formativa, en el Hospital San Juan de la Cruz, dirigida a oftalmólogos y pediatras, precisamente, porque ellos son el primer escalón al que se enfrenta un paciente cuando tienen un problema visual. «Queríamos que ellos conocieran que la ONCE está ahí y los puede ayudar», ha matizado la directora de a entidad de Úbeda.

Apoyo institucional
En el acto también han estado la consejera territorial de la ONCE en Andalucía, Ceuta y Melilla, quien ha destacado que este modelo de celebración en esta zona territorial ha gustado tanto, que para 2023 se exportará a toda España, con lo que la Semana del Grupo Social ONCE tendrá mucha más proyección y llegará a muchos más ciudadanos. «Únicamente en Andalucía, Ceuta y Melilla, este año, venimos celebrando más de 200 actividades; y en Jaén, en concreto, hemos realizado diez de muchísima envergadura», ha declarado.

Actividades
Las Actividades que se ha realizado acentuó la consejera territorial, «sirven para fomentar la plena inclusión y que el resto de la sociedad se dé cuenta que lo único que necesitamos es luchar todos por una accesibilidad universal».

La ONCE lleva ya 83 años trabajando por una mejor calidad de vida para las personas con discapacidad visual grave o ceguera, con un retorno social íntegro a la inversión que se realiza, ha apostillado María Luisa Garzón. Por otro lado, el concejal de Comercio, Industria y Artesanía, José Luis Madueño, ha participado en las actividades, quien ha destacado que el Ayuntamiento de Úbeda y la ONCE se estrechan la mano para sensibilizar a la ciudadanía y visibilizar la encomiable labor del Grupo Social.

En este sentido, Madueño ha recordado que una de las últimas colaboraciones que mantuvieron, durante la conmemoración de los Días Europeos de la Artesanía, en la actividad ‘Ver con las manos’. «En esos días disfrutaron del barro, trabajaron con el barro y han admirado con las manos piezas artesanas. Ellos mismos, además, fabricaron sus propias piezas», ha comentado.

En anteriores ediciones, se ha llevado a cabo un desayuno a ciegas o ‘Ponte en mi ligar’, con la que se hacía un recorrido a ciegas, «dándonos cuenta de las dificultades que tienen, por eso es admirable la manera con la que se mueven».

Compromiso
Pero el Consistorio ubetense no solo colabora en la programación, sino que dentro de su sensibilidad con el colectivo y obligación como Administración, ha llevado a cabo varias acciones en sus actuaciones para eliminar barreras a las personas que tienen algún tipo de diversidad funcional, como es por ejemplo el ensanche y rebaje de los acerados, la inclusión de la plataforma única en viales, la instalación de semáforos adaptados, la incorporación de bucles magnéticos en espacios municipales, la reserva de localidades para personas con movilidad reducida o la realización de una maqueta tiflológica de la Plaza Vázquez de Molina, situada en el Centro de Interpretación de Andrés de Vandelvira.

Bolsa de Empleo Público
A esto, se añade, que la Administración local introdujo, dentro de la Bolsa de Empleo Público Municipal, una específicamente para personas con diversidad funcional, para que también tengan una oportunidad laboral en su Ayuntamiento. «Cumplimos el 7 por ciento de empleados con diversidad funcional como administración pública», ha manifestado, Madueño, concejal responsable del área.